...fa bene tirarsi su!!

Perchè il "tiramisù" , il dolce italiano più famoso nel mondo, si chiama così?

Le origini del tiramisù non sono molto certe. Alcuni le fanno risalire al 1960, sembra nel ristorante "El Toulà" di Treviso. Un'altra versione colloca la sua nascita verso la fine del XVII secolo a Siena, quando il Granduca di Toscana, Cosimo III de' Medici, decise di trasferirsi per qualche giorno nella città. I pasticcieri senesi decisero di realizzare, proprio in onore del granduca, un dolce che rappresentasse quelle che erano le caratteristiche del nobile. Doveva essere un dolce ?importante? che contenesse al suo interno ingredienti semplici ma gustosi; era importante che fosse sfarzoso e goloso poiché il nobile amava molto le dolcezze. Venne così realizzato l'attuale tiramisù che allora, in onore proprio del granduca, fu chiamato ?zuppa del duca?.
La leggenda racconta che divenne il dolce prediletto dai cortigiani che attribuivano al dolce proprietà eccitanti ed afrodisiache. Si diffuse quindi l'abitudine di consumarne abbondanti porzioni prima di ogni incontro amoroso.
Ed ecco che la ?zuppa del duca? cambiò nome e prese quello decisamente allusivo di ?tiramisù? .

SEE THE SUPERPOWER SIDE!!!
ALE

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...quante zampe alziamo?

Le Statue Equestri

Forse non ci avete mai fatto caso...ma fatelo da oggi in poi...
Nelle statue equestri la posizione delle zampe del cavallo ha un significato ben preciso.
Se esso ha tutte e 4 le zampe giù significa che il suo cavaliere è morto di morte naturale.
Se invece ha una zampa sollevata la morte è avvenuta in seguito ad una ferita riportata in battaglia.
Se ad essere sollevate sono due zampe, il nostro eroe è morto combattendo.

Fatta la mail, trovata l'eccezione.. tutti voi conoscete il "Caval ëd Brons", ovvero il monumento in piazza S.Carlo ad Emanuele Filiberto.. ecco, quello ha una zampa alzata, ma Emanuele Filiberto morì di cirrosi epatica, conseguenza diretta dell'abuso di vino a cui era solito, nell'agosto 1580.

Quindi.. questa notizia prendetela con le pinzette e non fateci troppo affidamento, ma se la raccontate in giro ci fate un figurone!!

SEE THE COOL SIDE!!
ALE

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...devo guardare qualche film dei Monty Python

Oggi, giusto per restare in tema di queste mail.. lo SPAM!

Quale internauta non conosce gli SPAM, la tanto vituperata posta commerciale che intasa le nostre caselle elettroniche?
Contrariamente a quanto si potrebbe credere, esso non è un acronimo in senso stretto. La sua origine sta in uno spassosissimo sketch comico dei mitici Monty Python, che si svolge in una taverna. In esso si vede una cameriera che offre ripetutamente ai clienti delle pietanze contenenti dello SPAM, che altri non sarebbe che carne di maiale in scatola. Man mano che lo sketch avanza, l'insistenza della cameriera nel proporre piatti con "spam" ("uova e spam, uova pancetta e spam, salsicce e spam" e così via) si contrappone alla riluttanza del cliente per questo alimento, il tutto in un crescendo di un coro inneggiante allo "spam" da parte di alcuni Vichinghi seduti nel locale.
L'insistenza della cameriera e il netto rifiuto da parte di una cliente
ne fecero un tormentone negli anni '70. I Monty Python volevano irridere la carne in scatola SPAM, che era un prodotto vero e proprio, nato nel 1937, e all'epoca molto diffuso e pubblicizzato. Nel periodo dell'immediato dopo II guerra mondiale, questo alimento costava poco ed era parte integrante della dieta della famiglia tipica inglese, specialmente a prima colazione per l'English breakfast. Il contenuto e l'origine della carne 'spam' era un mistero. Ma sicuramente, in un certo periodo la Spam era ovunque, da qui lo sketch dei Monty's e successivamente l'adattamento informatico alla pubblicità non desiderata. Notate l'ambientazione dello sketch a conferma dell'epoca in questione e il livello sociale. Infatti, John Cleese, intellettuale che legge alla fine, viene cacciato in malo modo.
Per vedere il filmato andate su questo link.. è carino
http://www.youtube.com/watch?v=cFrtpT1mKy8

SEE THE USEFUL SIDE
ALE

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...a Torino mettiamo il piercing ai palazzi!

"Palazzo col piercing": il nome comunemente dato da tutti all?opera creata da Corrado Levi sullo spigolo dell?edificio di via Palazzo di Città 19, che si affaccia su Piazza Corpus Domini, all?altezza del quarto piano.

L'OPERA
Non tutti sanno che questa particolare opera (NDR. io non sapevo nemmeno dell'esistenza di quest'opera), installata nel 1996, in realtà si chiama "Baci Urbani" ed è un vero e proprio atto artistico provocatorio nato dalla collaborazione tra il giovane collettivo di architetti Cliostraat e l?affermato, e non più giovane, Corrado Levi. Il progetto viene sollecitato dal gruppo di lavoro del circuito di Giovani Artisti Italiani che decide di organizzare una serie di eventi che preparino il terreno alla successiva ed imminente prima edizione della Biennale Giovani, la cosidetta "Biennale dell?acciuga," tenutasi a Torino nel 1997. I Cliostraat insieme a Corrado Levi pensano a un progetto a tre teste, che lavori sul tema della relazione tra Città e giovani: costruire un chioschetto itinerante di bibite (Chiosco Casco), tatuare un edificio e appplicare un piercing ad un altro. Solo quest?ultimo progetto vede la luce: grazie alla disponibilità dell?imprenditore De Giuli, che si accolla le spese di produzione e mette a disposizione uno dei palazzi di cui è proprietario, il Piercing viene issato a marzo del 1996. Nato per un?iniziativa estemporanea e pensato come intervento temporaneo, ha ormai festeggiato i suoi primi dodici anni. Il piercing deve sicuramente la sua nascita al gusto per la provocazione e il gioco, ma lavora anche sull?idea che la città sia un corpo di cui ci si può appropiare.
Dai due lati da cui il piercing è attaccato al palazzo, sgorgano due rivoletti di sangue.. da una parte blu e dall'altra rosso; simbolo innanzitutto del differente tipo di sangue (venoso e arterioso), ma in secondo luogo del fatto che Torino vive di una doppia anima di città nobile e proletaria: non a caso infatti la parte del sangue blu è rivolta verso il centro e i quartieri "in" e la parte rossa verso i quartieri più popolari

L'AUTORE
Corrado Levi, classe 1936, inizia la sua cariera come giovane e creativo architetto, ma definirlo ora come tale sarebbe una vero diminutivo: la sua fama, infatti, parla di lui come artista, curatore di mostre, scrittore, architetto, designer, polemista e pure pugile.
Corrado Levi è l?uomo dell?anti-accademia che tiene lezioni spiazzanti all?Università di Milano e che ha fatto scandalo nella sua attività di scrittore, iniziata negli anni Settanta, scrivendo testi di architettura e critica, come "New Kamasutra" di didattica sadomasochistica.
Il suo modo di esere anticonformista e sopra le righe lo ha reso famoso e "artista" in tutti sensi: insomma una persona a cui si può concedere tutto: anche di far inannellare uno storico palazzo torinese.

Grazie a Marika per le notizie che mi ha dato e soprattutto per avermi fatto vedere il palazzo!
Chiedo scusa a tutti per la latitanza ma.. è un mondo difficile

SEE THE ARISTOCRATIC SIDE
ALE

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... i cigli cantano!

'Canto del cigno' è un modo per indicare l'ultima espressione degna di nota di una carriera o di una vita professionale o artistica in declino. Per estensione si usa anche per indicare in genere l'ultimo segno di vitalità.

Si suppone che l'espressione derivi dall'antica credenza che il 'Cygnus olor' detto anche 'cigno muto' per l'incapacità di emettere suoni, appena prima di morire fosse in grado di cantare una struggente e bellissima canzone.
Platone si rifà ad un?antica credenza, secondo la quale il cigno era ritenuto un animale canoro.
Gli uomini, riferisce il filosofo greco, mentono anche sui cigni e sostengono che essi, prima di morire, cantino per il dolore, ma nessun altro uccello se ha fame, freddo o altro inconveniente esprime col canto la sua sofferenza.
I cigni, sacri ad Apollo, al termine dei loro giorni, prevedendo il bene che troveranno nel ricongiungersi al loro dio, si rallegrano. Allo stesso modo Socrate, compagno di servitù dei cigni e non meno di essi indovino, gioisce. Egli è certo che, nel momento in cui la sua anima si sarà liberata dalle catene del corpo, potrà finalmente ritornare alla vera luce.

SEE THE SONG SIDE!!
ALE

ps. Se avete suggerimenti su argomenti o si temi da trattare scrivetemi!!
post ps. fate anche un po di sano spam, diffondiamo la cultura della conoscenza. "Fatti non foste a viver come bruti, ma per cercar vitute e canoscienza" - Ulisse

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...Orazio o Curiazio?

...visto il successo della "spada di Damocle" ecco a voi...

Orazi e Curiazi!!

Roma ed Alba Longa entrarono in conflitto, affrontandosi con gli eserciti schierati lungo le Fossae Cluiliae (sull'attuale via Appia Antica), al confine fra i loro territori.
Ma Roma ed Albalonga condividevano attraverso il mito di Romolo una sacra discendenza che rendeva empia questa guerra, perciò i rispettivi sovrani decisero di affidare a due gruppi di rappresentanti le sorti del conflitto fra le due città, evitando ulteriori spargimenti di sangue.
Furono scelti per Roma gli Orazi, tre fratelli figli di Publio Orazio, e per Albalonga i tre gemelli Curiazi, che si sarebbero affrontati a duello alla spada. Livio afferma che gli storici non erano concordi nello stabilire quali delle due triadi fosse quella romana e che lui propendeva per gli Orazi perché la maggior parte degli studiosi era in tal senso.
Iniziato il combattimento, quasi subito due Orazi furono uccisi, mentre due dei Curiazi riportarono solo lievi ferite; il terzo Orazio, che non avrebbe potuto affrontare da solo tre nemici, vistosi in difficoltà pensò di ricorrere all'astuzia e finse di scappare verso Roma. Come aveva previsto, i tre Curiazi lo inseguirono, ma nel correre si distanziarono fra loro.
Per primo fu raggiunto dal Curiazio che non era stato ferito e, voltandosi a sorpresa, lo trafisse. Ripreso che ebbe a correre, fu inseguito dagli altri due Curiazi, che però, essendo feriti, si stancarono notevolmente e gli fu facile, uno alla volta, ucciderli.
La vittoria dell'Orazio fu la vittoria di Roma, cui Albalonga si sottomise.
Camilla Orazia, sorella dell'Orazio superstite, era promessa sposa di uno dei Curiazi uccisi, e rimproverò violentemente del delitto il fratello, tanto che questi la uccise per farla tacere. Per purificarsi, offrì poi un sacrificio a Giunone Sororia, divinità tutelare della sorella. Inoltre per il processo al delitto di 'perduellio' (tradimento contro lo Stato) di cui si era macchiato l'uccisore dei Curiazi e di Camilla Orazia, Tullio Ostilio istituì giudici appositi: i 'duumviri perduellionis'. Le parentele erano ulteriormente intrecciate, secondo versioni successive della leggenda, essendo Sabina sorella di uno dei Curiazi e moglie di Marco Orazio.

Nella foto: "Il giuramento degli Orazi" di Jaques-Louis David - Louvre

SEE THE CLEVER SIDE
ALE

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...uffa!!

È evidente la sua derivazione da "sbuffare", ma a sua volta il verbo ha una etimologia particolare e antica. Infatti fa riferimento alla scritta in latino ad usum fabricae (ovvero: destinato ad essere utilizzato nella fabbrica), abbreviato in AUF. L'espressione veniva usata per contrassegnare i beni esentati da ogni dazio o pagamento di imposte, come i materiali destinati alla costruzione di Chiese.
Da qui, per spostamento, il sorgere di espressioni come a ufo che in gran parte d'Italia significa gratis ma con una connotazione negativa, di sotterfugio.
Un caso particolare è quello del Duomo di Milano, i cui pesanti blocchi di granito, provenienti dal Lago Maggiore via Naviglio, recavano appunto la scritta AUF. I barconi, appesantiti dalle pietre, erano talmente lenti e impacciati lungo il percorso che da loro derivò l'espressione "auf" (poi "uffa"), per definire una situazione esasperante e noiosa, in cui bisogna portare pazienza anche se si ha fretta.
In seguito l'abbreviativo AUF cambiò pronuncia (infatti mettendo la A iniziale in fondo diventa UFA che nei secoli a venire diventa UFFA).

SEE THE PATIENCE SIDE
ALE

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